Sałatka wiosenna

Sałatka wymyślona przeze mnie, często nazywam ją sałatką "do pochrupania", ponieważ świeże wiosenne warzywa takie właśnie są ;)

składniki:

2 łodygi selera naciowego

1/2 czerwonej papryki

4 jajka

średni ogórek

7 rzodkiewek

łyżka majonezu

koperek

natka pietruszki

mała puszka kukurydzy

wykonanie:

Warzywa umyć i pokroić: seler naciowy w talarki, rzodkiewki na ćwiartki, paprykę, ogórka i jajka w kostkę. Zieleninę drobno pokroić, dodać odsączoną kukurydzę, majonez. Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem.